[Recette] Houmous à la betterave

As-salam ‘alaykûm wa rahmatûllah wa barakatûhû,

Ce houmous à la betterave devrait en ravir plus d’un ! Idéal comme apéritif, c’est une recette très facile et très rapide. 5 minutes top chrono !

 

Ingrédients

  • 400 gr de betterave cuite
  • 400gr de pois chiches
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de tahini (c’est une sorte de purée de sésame)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Prenez votre mixeur, mettez tous les ingrédients dedans et mixez ! Direction le frigo. Selon votre goût vous pouvez augmenter les doses… par exemple si vous aimez avec plus de citron, ou plus de pois chiches, etc.

Bon appétit !

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